Champagne Fernand Lemaire - Grande Reserve 1er Cru - Effervescent Blanc - Nv - 0,75

Código: C11-25-125 Marca: Champagne

R$ 380,45

ou R$ 361,43 via Pix

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R$ 361,43

⭐ Notas: WE 91 | GM 13.5

Uva(s): 100% Chardonnay
Apelação: Champagne 1er Cru
Região: Champagne
Tipo: Champagne
Safra: NV
Produtor: Champagne Fernand Lemaire

Descrição do Vinho:
Apresenta uma cor amarelo dourado claro com borbulhas finas. De forma discreta, revela aromas de frutas maduras combinados com a frescura típica do Chardonnay. Esta cuvée expressa um caráter encorpado e mineral, evoluindo para notas de frutas secas. O final é longo e acolhedor, mantendo uma grande elegância. Esta cuvée prestigiada acompanhará maravilhosamente suas ocasiões especiais. Também será muito apreciada durante refeições com carnes brancas, peixes gordos e queijos suaves.

Comentário Wine Enthusiast:
From Hautvillers, one of the classic villages of Champagne, the wine is dry but packed with fruit. It is balanced, rich with white fruits, streaked with citrus. The light mousse fits well into this wine. Drink now.

Descrição do Produtor:
No coração de Hautvillers, berço do lendário Dom Pérignon e patrimônio da UNESCO, está o Champagne Fernand Lemaire, fundado em 1903. Por mais de quatro gerações, a família Lemaire cultiva suas 7 hectares de vinhedos em 24 parcelas de Premier Cru, plantadas com Chardonnay, Meunier e Pinot Noir. As práticas sustentáveis, incluindo certificação HVE, aliadas ao cuidado artesanal em cada etapa — do manejo do solo à colheita manual — garantem vinhos elegantes, frescos e com mineralidade típica do terroir.

Na adega, a tradição se mantém viva com fermentação em pequenos tanques e envelhecimento em caves trogloditas de calcário, de 30 meses até 10 anos, seguido de remuage manual. Cada cuvée recebe atenção individual, resultando em champagnes vibrantes, refinados e complexos, verdadeiros reflexos do terroir e da dedicação familiar, ideais para celebrações ou para acompanhar a gastronomia com sofisticação.

Técnicas de produção:
. Terroir: 100% Hautvillers Premier Cru, solo argilo-calcário. Condução da vinha em Viticultura Responsável, com manejo mecânico do solo e aragem. Nossas videiras são podadas no estilo chablis e cordon de Royat.
. Colheita: 100% colheita 2018. Controle de maturação realizado diretamente na parcela. Colheita manual com triagem na vinha.
. Solo: argilo-calcário, um equilíbrio perfeito entre estrutura e frescor. Esse tipo de solo favorece uma maturação ótima das uvas, preservando ao mesmo tempo a tensão e a mineralidade.
. Vinificação: Fermentação direta em tanques de inox
. Envelhecimento: envelhecimento de cerca de 60 meses sobre as borras na adega