⭐ Notas:
Uva(s): 100% Grolleau Noir
Apelação: Rosé D'Anjou
Descrição:
Domaine Leduc-Frouin, ou Seigneurie, porque a propriedade pertenceu ao Marquês de Becdelièvre até 1933, quando foi adquirida pela família Leduc que anteriormente a cultivava. A propriedade apresenta um surpreendente sítio troglodita escavado no falun (areia calcária aglomerada). Uma formação muito favorável às castas tintas. Este rosé-d'anjou da Grolleau apresenta uma cor rosa pálido brilhante muito atraente. Seu nariz delicado desenvolve aromas que lembram frutas em calda quando respirado e os aromas de frutas vermelhas e exóticas o tornam um vinho tenro, crocante e irresistível para desfrutar do aperitivo à sobremesa. Combinando agradavelmente sensações de doçura e frescura, o paladar termina com notas de frutos vermelhos.
Técnicas de produção:
. Colheita: manual
. Vinificação: As uvas são desengaçadas e prensadas diretamente. O mosto é então liquidado estaticamente. A fermentação alcoólica realiza-se em cubas de betão e inox termorreguladas (16°C-18°C)
. Envelhecimento: envelhecido e depois engarrafado em caves trogloditas
Apelação: AOP Rosé D'Anjou
Região: Loire
Tipo: Rose
Safra: 2023
Produtor: Leduc Frouin
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